Расстоечный шкаф Smeg LEV143RU

Расстоечный шкаф Smeg LEV143RU

Код товара: 1101581
57 000 руб.
Под заказ
VisaMasterCard
Фотография Расстоечный шкаф Smeg LEV143RU

    Описание товара: Расстоечный шкаф Smeg LEV143RU

    Описание
    Шкаф предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. При расстойке полуфабрикаты выдерживают в расстоечном шкафу в течение 60 минут при температуре +40/+45С; при этом дрожжевые изделия поднимаются, увеличиваясь в объёме примерно в 1,5-2 раза. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки для устранения неровностей пола. Расстояние между поверхностью пола и нижней панелью шкафа гарантирует сохранность поверхности пола от тепловых повреждений
    Шкаф совместим с моделями конвекционных печей ALFA142, ALFA143, ALFA144 и может служить стендом для них.
    Особенности
    Пароувлажнение
    2 термостойкие стеклянные дверцы
    Корпус из нержавеющей стали AISI 430
    Вместимость - 10 противней размером 600х400 мм.
    Противни в комплект не входят.
    Регулировка температуры до +80 С.
    Дверки утоплены в корпус, отсутствует зазор между дверкой и корпусом, через который уходит тепло.
    Характеристики
    Габариты (мм): 780x680x800
    Напряжение (В): 220
    Мощность (Вт): 950
    Вес нетто (кг): 52
    Расстоечный шкаф Smeg LEV143RU – оборудование профессионального класса, идеально адаптированное под потребности небольшой пекарни. Приобретая такой шкаф, вы получаете достаточно пространства для передержки сформированных изделий перед выпеканием. Идеально подобранная температура и изоляция от внешних факторов позволят тесту подойти и принять необходимую форму. С расстоечным шкафом ваша выпечка всегда будет нежной и воздушной.
    Представленная модель LEV143RU отличается надежностью и соответствует самым высоким мировым нормам качества. Расстоечный шкаф Smeg производится и собирается на высокотехнологичных итальянских заводах, где осуществляется контроль над каждым производственным этапом. Это позволяет снизить процент заводского брака и гарантирует продолжительный срок службы техники. В случае выявления заводских погрешностей вы всегда можете обратиться в сервисный центр за тестированием оборудования. В течение первых двух лет может быть произведена бесплатная замена или ремонт.
    Купить расстоечный шкаф Смег можно в нашем магазине. Как официальный партнер итальянской техники Smeg мы можем предложить вам самые низкие цены и качественный сервис.